Поиск по сайту
Выбрать город
Показать все
Настроить по вузу
Эта настройка позволит отфильтровать веськонтент сайта по вузу.
Настраивайте город и вуз, чтобы видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по выбранному городу или вузу.
МИДиС Гостиничное дело (43.03.03)
Поделиться с друзьями
Статистика за 2023 год
ЕГЭ (по приоритетам)
Обществознание
Русский язык
Иностранный язык
или Информатика и ИКТ
или История
Детали
О программе
Программа предлагает студентам обширные знания и навыки, необходимые для успешного управления бизнесом в сфере общественного питания. В рамках этой программы студенты изучают различные аспекты управления бизнес-процессами, такие как планирование, маркетинг, финансы и операционное управление. Они также получают глубокое понимание основных принципов и стратегий, связанных с гостиничным делом, включая управление качеством обслуживания, разработку меню, управление персоналом и управление рисками. Программа также ставит акцент на развитие навыков анализа данных, использование информационных технологий и применение инновационных подходов в области общественного питания. В результате обучения на программе бакалавриата студенты получают все необходимые инструменты и знания, чтобы стать профессионалами в управлении бизнес-процессами и успешно работать в сфере общественного питания и гостиничного дела.
Профессиональные дисциплины:
Дисциплины по выбору:
Преимущества обучения по программе «Управление бизнес-процессами в гастрономии» в вузе: МИДиС
Программа разработана совместно с бизнес-партнерами, ресторанными службами международных сетей Hyatt, Radisson. У студентов есть возможность с 1 курса стажироваться в ресторанах этих сетей и зарабатывать во время учёбы.В институте создан учебный ресторанный комплекс, включающий кухню, ресторан, барную зону. 80% учебного процесса – практические занятия на кухне и мастер-классы от авторитетных шеф-поваров. Помимо изучения технологий приготовления блюд, на практических занятиях студенты:
В рамках проектного практикума наши студенты проводят маркетинговые исследования и создают продукты, используя принципы бережливого производства.
Модули обучения:
Будущая профессия:
1 вариант обучения по программе в этом вузе
Челябинск МИДиС
Похожие программы МИДиС
МИДиСЧелябинск
Я настроился!
Теперь вы будете видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по вузу . Вернуться к полному содержанию сайта можно отменив эту настройку.