Поиск по сайту
Выбрать город
Показать все
Настроить по вузу
Эта настройка позволит отфильтровать веськонтент сайта по вузу.
Настраивайте город и вуз, чтобы видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по выбранному городу или вузу.
МИДиС Гостиничное дело (43.03.03)
Поделиться с друзьями
27апр.
МИДиС
Участвуй в дне открытых дверей
6мая
Приглашаем на курсы для школьников
27мая
Окончание приема заявок на конкурс
Статистика за 2024 год
ЕГЭ (по приоритетам)
Обществознание
Русский язык
География
или Иностранный язык
или История
Детали
Когда проводится профилизация
Конкурс проводится на направление (специальность), распределение по профилю (специализации) происходит в момент написания заявления о приеме по желанию поступившего
Обучение по программе
О программе
Программа предлагает студентам обширные знания и навыки, необходимые для успешного управления бизнесом в сфере общественного питания. В рамках этой программы студенты изучают различные аспекты управления бизнес-процессами, такие как планирование, маркетинг, финансы и операционное управление. Они также получают глубокое понимание основных принципов и стратегий, связанных с гостиничным делом, включая управление качеством обслуживания, разработку меню, управление персоналом и управление рисками. Программа также ставит акцент на развитие навыков анализа данных, использование информационных технологий и применение инновационных подходов в области общественного питания. В результате обучения на программе бакалавриата студенты получают все необходимые инструменты и знания, чтобы стать профессионалами в управлении бизнес-процессами и успешно работать в сфере общественного питания и гостиничного дела.
Профессиональные дисциплины:
Дисциплины по выбору:
Преимущества обучения по программе «Управление бизнес-процессами в гастрономии» в вузе: МИДиС
Программа разработана совместно с бизнес-партнерами, ресторанными службами международных сетей Hyatt, Radisson. У студентов есть возможность с 1 курса стажироваться в ресторанах этих сетей и зарабатывать во время учёбы.В институте создан учебный ресторанный комплекс, включающий кухню, ресторан, барную зону. 80% учебного процесса – практические занятия на кухне и мастер-классы от авторитетных шеф-поваров. Помимо изучения технологий приготовления блюд, на практических занятиях студенты:
В рамках проектного практикума наши студенты проводят маркетинговые исследования и создают продукты, используя принципы бережливого производства.
Модули обучения:
Будущая профессия:
1 вариант обучения по программе в этом вузе
Челябинск МИДиС
Задать вопрос вузу
Остались вопросы? Задайте вопрос, и представитель вуза с радостью ответит вам.
Похожие программы МИДиС
МИДиСЧелябинск
Я настроился!
Теперь вы будете видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по вузу . Вернуться к полному содержанию сайта можно отменив эту настройку.