Поиск по сайту
Выбрать город
Показать все
Настроить по вузу
Эта настройка позволит отфильтровать веськонтент сайта по вузу.
Настраивайте город и вуз, чтобы видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по выбранному городу или вузу.
МИДиС Дизайн (54.03.01)
Поделиться с друзьями
Статистика за 2023 год
ЕГЭ (по приоритетам)
Русский язык
Иностранный язык
или История
или Литература
или Обществознание
Экзамены в вузе (по приоритетам)
Дизайн-проект
Детали
О программе
Студенты научатся определять энергетическую и биологическую ценность пищевых продуктов, рассчитывать калорийность, количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ приготовленных блюд, овладеют базовыми навыками приготовления блюд в соответствии с международными стандартами и требованиями санитарии и гигиены в пищевом производстве. Освоят технологические принципы организации кухни, технологическое оборудование, используемое на предприятиях общественного питания, профессиональную этику сотрудников сферы питания. Выучат организацию бара и профессионального барного оборудования. Освоят технологии приготовления напитков. Сумеют организовать обслуживание и обеспечить международный уровень сервиса на предприятиях барного сервиса любого формата.
Профессиональные ключевые дисциплины:
Преимущества обучения по программе «Гастрономический дизайн» в вузе: МИДиС
Ещё на 2-3 курсе вы познакомитесь с бизнес-партнёрами и сможете вместе с профи индустрии создавать цифровые продукты или воплощать свои кулинарные способности. Многие студенты после практики получают предложения об оплачиваемой стажировке или после обучения идут работать в компанию на более высокую должность.
Ты научишься:
Профессиональные модули:
Будущая профессия:
1 вариант обучения по программе в этом вузе
Челябинск МИДиС
Похожие программы МИДиС
МИДиСЧелябинск
Я настроился!
Теперь вы будете видеть программы обучения, специальности, профессии, и другую информацию только по вузу . Вернуться к полному содержанию сайта можно отменив эту настройку.