1. МИДиС
  2. Бакалавриат и специалитет МИДиС

МИДиС Гостиничное дело (43.03.03)

Управление в гостиничном бизнесе: программа бакалавриата МИДиС

  • от 167 000
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2024 год
    рублей в год стоимость года
    обучения
  • 9 платных мест
  • 4 года обучения

Поделиться с друзьями

МИДиС: проходной балл на программу "Управление в гостиничном бизнесе"

Платно

Статистика за 2024 год

Проходной балл
Средний проходной балл
Проверить шансы

ЕГЭ (по приоритетам)

Обществознание 

Русский язык 

География 

или другие
1 вариант

Детали

Город
Челябинск
Язык
Русский
Уровень образования
Бакалавриат
Формат обучения
Форма обучения
Квалификация
Бакалавр

Когда проводится профилизация

Конкурс проводится на направление (специальность), распределение по профилю (специализации) происходит в момент написания заявления о приеме по желанию поступившего

О программе

Программа предлагает студентам широкий круг знаний и навыков, необходимых для успешной карьеры в гостиничной и туристической отраслях. В течение обучения студенты изучают принципы и методы эффективного управления бизнес-процессами в контексте гостиничной индустрии. Они изучают основные аспекты операционного менеджмента, маркетинга, финансов, управления персоналом и устойчивого развития в гостиничном бизнесе. Также им предлагается практическая работа с использованием современных технологий и инструментов, связанных с управлением бизнес-процессами, анализом данных и развитием инноваций. В результате обучения студенты получают не только теоретические знания, но и практические навыки, которые позволяют им успешно применять свои знания в реальной бизнес-среде гостиничной индустрии.

Профессиональные дисциплины

  • Педагогика
  • Психология 
  • Речевая коммуникация
  • Государственное регулирование в сфере туризма и гостеприимства
  • Основы экономической теории и предпринимательства в сфере сервиса и туризма
  • Профессиональная этика и этикет
  • Иностранный язык второй
  • Международный протокол
  • Технологии продаж
  • Операционный менеджмент в гостиничном деле
  • Деловой иностранный язык
  • Технологии гостиничной деятельности
  • Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
  • Реклама в гостиничном деле
  • Экономика и планирование деятельности гостиничного комплекса
  • Проектирование гостиничной деятельности
  • Гостиничный менеджмент
  • Гостиничный маркетинг
  • Бухгалтерский учет и анализ хозяйственной деятельности в гостиничном деле
  • Профессиональные системы в гостиничном деле
  • Организация службы приема и размещения гостиницы
  • Организация отдела гостиничного фонда
  • Индустрия мирового гостиничного хозяйства
  • Финансовый менеджмент гостиничных комплексов
  • Организация коммерческой службы гостиницы 
  • Системы безопасности в гостиничном бизнесе
  • Организация службы питания в гостиничных комплексах
  • Документационное обеспечение
  • Управление персоналом
  • Межкультурные коммуникации и корпоративная культура
  • Создание и продвижение бренда

Дисциплины по выбору

  • Конфликтология
  • Этика
  • Формирование лидерских навыков
  • Планирование карьеры
  • Управление проектами в гостиничном бизнесе
  • Финансы гостиничных комплексов
  • Инновационные технологии в гостиничном деле
  • Инновационный менеджмент в гостиничном деле
  • Управление качеством в гостиничном деле
  • Стандарты качества в гостиничном деле
  • Страхование и риски в гостиничном деле
  • Актуальные проблемы гостиничного дела
  • Организация и проведение мероприятий
  • Организация культурно-досуговой деятельности гостиничного комплекса
  • Клининговые технологии в гостиничном деле
  • Основы теории моющего действия 
  • Организация работы сомелье
  • Организация работы бармена
  • Дизайн в гостиничном деле
  • Дизайн интерьеров
  • Организация SPA-услуг
  • Организация вспомогательных служб гостиничного комплекса
  • Оборудование гостиничных комплексов
  • Организация инженерно-технической службы гостиницы

Преимущества обучения по программе «Управление в гостиничном бизнесе» в вузе: МИДиС

Студенты изучают мировые стандарты в сфере отельного бизнеса. В институте создан учебный гостиничный комплекс, включающий кухню, ресторан, офис службы приема и размещения, гостиничный номер. 80% учебного процесса - практические занятия.

Ты освоишь дополнительные программы:

1. Ресторанный сервис

    • Организация обслуживания и сервис
    • Организация кухни приготовление пищи

2. Английский язык в профессиональной деятельности

Наши партнеры – крупнейшие отельные сети России – участники учебного процесса. Совместно разработаны программы практик и стажировок, а по окончании учебы  гарантированы места трудоустройства.
С 1 курса наши студенты начинают работать в пятизвездочных отелях. Практику проходят летом, в высокий туристический сезон, а также в течение учебного года – в зависимости от специфики функционирования той или иной гостиничной сети.
Более десяти лет мы работаем с топовыми российскими пятизвездочными отелями под управлением Hyatt, Radisson и Marriott, там всегда ждут наших студентов и выпускников. География широкая – Сочи, Геленджик, Москва, Екатеринбург.

Ты научишься:

  • организовывать и контролировать сервис гостей в основных службах отелей (F&B, front-office, housekeeping) в чётком соответствии с высочайшими стандартами международного гостиничного бизнеса;
  • проектировать и организовывать деловые и развлекательные мероприятия в международных отелях;
  • создавать качественные гостиничные продукты на основе изучения пользовательского опыта и предпочтений целевой аудитории;
  • оптимизировать бизнес-процессы в отельном бизнесе;
  • разрабатывать стратегию продвижения гостиничного продукта с помощью современных маркетинговых коммуникаций.

Профессиональные дисциплины:

  • Иностранный язык в профессиональной деятельности;
  • Управление международными гостиничными предприятиями;
  • Организация работы основных служб международного гостиничного предприятия;
  • Бизнес-процессы в международном гостиничном предприятии;
  • Международные маркетинговые коммуникации.

Будущая профессия:

  • аналитик международного гостиничного рынка
  • MICE-менеджер
  • Guest relations-менеджер
  • Lodging Facilities-менеджер
  • F&B-менеджер